LA UVA BLANCA ESTRELLA DE EL BIERZO
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Variedad de uva blanca muy cultivada en la zona noroeste de España, principalmente en la comarca gallega de Valdeorras y en la comarca leonesa de El Bierzo. En las últimas décadas su cultivo ha experimentado un gran crecimiento y se ha convertido en la uva blanca predominante en la D.O. Bierzo y en la D.O. Valdeorras. Los racimos son pequeños y compactos, con bayas de tamaño medio, y sus vinos se caracterizan por su delicadeza y elegancia.
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