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¿Por qué las botellas de vino son de 75 cl?
Existen muchas explicaciones del por qué las botellas de vino más utilizadas son de 75 cl. de capacidad y no de 50 cl. o 1 litro, por ejemplo. Unos dicen que son las mejores para un correcto almacenamiento del vino...
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Vinos de cepas viejas
¿Cuándo se considera que una cepa es vieja? ¿Las cepas viejas no producen buenas uvas? Estas son algunas preguntas que muchos de vosotros os habéis hecho alguna vez... Se considera que una cepa es vieja cuando supera los 30 años...
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¿Vinos con o sin denominación de origen?
  Este pasado jueves 9 de mayo se presentó oficialmente delante de los medios de comunicación el  “Gremi de Vinyataires Lliures” en el Colegio Oficial de Periodistas de Catalunya. Este gremio, formado por 68 bodegas artesanas catalanas, presentó un manifiesto...
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By Joan Asens
El largo camino que Joan Asens ha recorrido dedicado a lo que le hace más feliz, trabajar la tierra y elaborar vino, le ha llevado a participar en apasionantes proyectos en el Priorat, el Montsant y el Penedès.   Reconocido...
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