Sassó
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Variedades de uva: Xarel·lo.
Alcohol: 13 % vol.
Formato: 75 cl.
Región: Cataluña (Penedés).
Elaboración: Fermentación alcohólica con las levaduras indígenas en barrica vieja de acacia. Crianza de alrededor de 12 meses en las misma barrica y después descansa en cup de cemento un tiempo más.